Les fromages.
Les 5 fromages d'Auvergne.
Le St Nectaire.
AOP
Le Bleu d'Auvergne.
AOP
La Fourme d'Ambert.
AOP
Le Salers.
AOP
Le Cantal.
AOP
La route des fromages. En savoir plus sur la route des fromages.
Au gré des quelques 40 étapes de la Route des Fromages (producteurs fermiers, fromageries-laiteries, affineurs), vous découvrirez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.
Suivez les panneaux indicateurs « Route des Fromages » et profitez-en pour découvrir les sites naturels, le patrimoine, les villages et lagastronomie Auvergnate associés à chacune des étapes...
La route est un parcours libre, sans point de départ ou d’arrivée. Vous faites votre programme à la carte. Carte disponiblement gratuitement dans les offices de tourisme de la région, ou sur demande.
Suivez les panneaux indicateurs « Route des Fromages » et profitez-en pour découvrir les sites naturels, le patrimoine, les villages et lagastronomie Auvergnate associés à chacune des étapes...
La route est un parcours libre, sans point de départ ou d’arrivée. Vous faites votre programme à la carte. Carte disponiblement gratuitement dans les offices de tourisme de la région, ou sur demande.
Vidéos extraites de l'émission "Des racines et des ailes".